記者翁正杉/宜蘭報導
宜蘭縣國中小學學童營養午餐這個學期多了一瓶「豆奶」可以喝了,這是由宜蘭縣政府、羅東鎮農會、蘇澳地區農會雜糧產銷班、三星鄉青年農民等輔導農民契作所種植「花蓮1號」大豆收成的成果,而由羅東鎮農會製作出的「國產豆奶」來,未來農民轉作成效好、數量足的話,羅東鎮農會也將大量的採用在地的大豆,也符合中央推動國產雜糧政策。
據了解,宜蘭縣南澳、三星等地已開始試種「花蓮1號」大豆,其面積約有17公頃,是由羅東鎮農會與蘇澳地區農會雜糧產銷班、三星鄉青年農民等以契作方式來收購的,每公斤約在50~55元左右,大豆每年可種植2期,「花蓮1號」顆粒大、產量豐、氣味香醇等品種特性,非常適合有機友善栽培,而且不需要太多的灌溉水,工序上會比水稻好一點點,目前第一次所收成的量,由羅東鎮農會共做出3萬多瓶豆奶來。
宜蘭縣政府農業處表示,縣府是爭取到中央的補助約50餘萬,以此買下第一批國產豆奶來,在下星期羅東鎮農會就會陸續的把這批「豆奶」運到各鄉鎮市的學校去,讓各國中小的學童能喝到在地種植的大豆所製作出的「國產豆奶」。
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