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宜蘭綠九國際美食節讓您品嚐異國美食!

宜蘭綠九國際美食節讓您品嚐異國美食!

新聞中心/整理

台灣是個世界公認的「宜居」國家,多年來新住民的成長及第二代也已經到處可見,很自然的在飲食文化中成為多元的匯集,其中在傳統市場中處處可見異國風味的食材,宜蘭市公所將這些特色綜合後,決定在10月31日至11月14日為期15天的時間,在綠九市場舉辦「在市場環遊世界 綠九國際美食節」,不但讓民眾認識更多元的美食。

宜蘭市長江聰淵表示,綠九市場裡無論是生鮮蔬果或是民生用品應有盡有,今年恰逢綠九市場成立三十週年,因此推出不同於以往的活動,希望透過異國美食料理達人的帶領,讓民眾瞭解在傳統市場也能取得做出異國料理的新鮮食材,並為綠九市場注入新的活力。

在15天的活動中將推出的異國料理體驗課,包含泰國、越南、馬來西亞與日本,泰國主廚馬秀君、馬來西亞主廚錢耀平、日本傳統工藝企業的大迫榮二、越南講師則是台灣從事廚師工作達12年之久的阮氏金歡等,民眾可以現學廚藝及認識異國美食。

宜蘭市公所為了鼓勵民眾重新發現不一樣的傳統市場,在11月14上午特別推出「文創市場底家啦!-文創市集╳傳統市場」,活動當日11點30分前民眾只要在綠九市場的任何攤位消費不限金額,即可獲得特製點數貼紙,集滿三種不同類型的貼紙,即可換取一張抽獎券,參加現場抽獎活動,有機會抽中行李箱、多功能炒菜鍋、特製紀念品等多項好禮!(照片宜蘭市公所提供)

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