這次要介紹推薦的飲品,是由小虫和店家一起研發的特色飲品,是目前較少見的雞尾酒輕酒精飲品,有小虫自己很愛的貝禮詩拿鐵,不過這款是不含咖啡的,和全家推出的不一樣,另外海尼根綠茶和柚子氣泡伏特加,也是消暑很棒的飲品,特別調得很順口很好喝,沒喝過的人快來試試。
鮮果森林的老闆娘是小虫的粉絲,在剛開店時就有找小虫去試口味,還特別幫她設計了一款小虫版的特調多多綠,喝起來不會有多多跟綠茶分離的口感,不過之前因跟店內有另一位股東合資,所以不能隨心所慾的研發新產品,最近和股東結束合作,所以馬上就再找小虫一起幫忙研發新產品,因為她喜歡一款海尼根綠的輕酒精飲品,於是我們就合作一起設計出三款輕酒精系列,多次的調整比例,終於找到讓我和她都滿意的味道。
鮮果森林位置很好找,在羅東中國信託旁,隔壁還有今年新搬來的鄰居和平豆花,離羅東夜市口步行三分鐘就到了。
在測試完成之後已經先俏俏的上市了,老闆娘傳來消息說口碑很不錯, 會有人問說這喝了會醉嗎? 應該是不會的,因為我們在保留味道和口感時把酒的比例降到最低,讓他合乎手搖飲料店販售含酒精飲料的比例,為避免爭議,這系列飲品不會賣給未滿18歲的朋友,在這替店家跟未滿18歲的朋友說聲抱歉了 > <
海尼根綠 45元
這款是老闆娘自己很喜歡的一款雞尾酒飲料,保留海尼根特有的尾韻苦味,又喝得到綠茶味和果香味,是一款很消暑的飲品,趁著夏天的尾巴,來一杯海泥根綠。
海尼根綠是由海泥根+綠茶+百香果,再加點其他果汁調味,綠茶的茶味口感會中和啤酒的澀味,保留著海尼根的香味,不喝啤酒的人喝起來也會覺得順口。
海尼根紅
跟海尼根綠差別在用紅茶,海尼根啤酒味會較重一點,所以喜歡海泥根味較明顯的朋友,可以挑選海泥根紅試試,男生多數會比較喜歡這味吧。
柚子氣泡伏特加 50元
柚子天然果香味很搭伏特加,本身略微苦的味道跟伏特加酒味相似,讓味道帶點層次,保留葡萄柚的果粒,酸甜度適中不或過甜又保有水果酸,讓柚子和伏特加味道並存又不會完全消失,整個是我很愛的味道,當然這是小虫有參與他的研發,所以一定是優先我口味,但我相信你喝過也會喜歡這味道,尤其特別適合女性朋友。
柳橙氣泡伏特加 50元
選用鮮榨柳橙原汁來搭配伏特加,柳橙是很柚子蠻相似的水果,但柳橙本身沒有太重的苦味,所以伏特加本身的特色會比較明顯一點,喝起來有點像微甜版的芬達汽水。
貝禮詩拿鐵 50元 / 45元(小)
這款貝禮詩拿鐵是我店家討論時,我第一個就想到他並提出來,貝禮詩奶酒是一款很適合取代奶精的酒精飲料,其濃郁香醇的奶味跟一般的奶精味不同,喝起來口感會有種醇厚感,不會水水的,所以我們結合了紅茶製作了這款貝禮詩拿鐵,當調出目前我覺得最佳比例後,我喝了都有點上癮了,路過時都會想帶一杯,貝禮詩奶酒本身的甜度較高,所以喝起來會略帶一種他特有的甜膩感,但喝起來又不會像加太多糖那樣膩口,不過真的會較甜一點,很適合喜歡甜食的女孩兒喝,如果你的女友、老婆喜歡甜點,那記得買一杯貝禮詩拿鐵給她喝吧。
這次分享的雞尾酒輕酒精飲品,其酒精含量都很低,但還是建議未滿18歲、有服用藥物、懷孕等不適合碰酒精的朋友不要購買,每個人體質不一樣,我們仍提醒各位 ~
開車不喝酒 、 喝酒不開車
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