新聞中心/整理 熱浪來襲、高溫已來到，夏日飲食的衛生安全很重要。根據衛生福利部食品藥物管理署歷年統計資料，5至10月是食品中毒的高峰期，臺灣高溫與潮濕的環境適合各種微生物生長。像涼麵、涼拌菜、生魚片、 […]

新聞中心/整理 農曆春節將屆，而民眾過年圍爐的習慣也不再限於家裡製作年菜，許多人選擇在飯店或餐廳作為全家圍爐的地方，各家餐廳業者也紛紛推出經典年菜料理或外帶年菜，方便大家圍爐享用。宜蘭縣政府衛生局今日 […]

新聞中心/整理 宜蘭縣政府衛生局為保障學童營養午餐衛生安全，自今年3月起，依食品良好衛生規範準則針對各級學校自設廚房進行衛生稽查，共計97家，另外針對承包學校午餐之團膳業者於開學期間進行每月至少稽查1 […]