港人最愛「相機先食」 為食出行比例遠超全球
新聞中心/整理 Booking.com 為了解全球旅客對美食的看法,對超過全球50,000旅客進行訪問。超過八成(82%)香港人表示正計劃在2018年去一場美食之旅,遠超全球平均有同樣計劃的只有三成四 […]Impossible Foods正式於香港面世
新聞中心/整理 香港美食部正式進駐Impossible Foods,由前兒科醫生及美國史丹佛大學生物化學系教授 Dr. Patrick O. Brown 於2011年成立,Impossible Foo […]兩星米芝蓮餐廳名廚Simon Rogan任星級主廚
新聞中心/整理 主打日丶法式佳餚的高級餐廳Dining at Murasaki邀請來自英國的名廚Simon Rogan,在3月14日至18日期間擔任餐廳每晚的星級客席主廚,讓客人能品嚐這位獲獎無數及享 […]相招徠吃頭路 長榮鳳凰酒店礁溪店等您哦!(影音新聞)
記者翁正杉/礁溪報導 3月5號宜蘭縣政府勞工處媒合縣內51家中小企業1347個職缺,在縣民大廳舉辦「掌握薪機,心想事成」活動,其中具有國際知名度的長榮鳳凰酒店礁溪店也參予了這項徵才作業,對喜愛觀光旅遊 […]烏石港攤位招商適合海鮮美食小吃、農特產品、童玩遊憩賺錢良機(附影音)
產業特訊/ 頭城烏石港不僅是龜山島賞鯨旅遊起點,也是縣立蘭陽博物館的所在地,遊客絡繹不絕,有人說:「龜蛇把海口的地理位置就在此,有龜山、海岸線是一條蛇,而玄天上帝就在上面的接天宮,一腳踩龜、一腳踩蛇, […]陳福山:用高梁慢火烤出的烏魚子才是美味(附影音檔)
記者翁正杉/攝影 縣議員陳福山除了問政以外,對美食另有一套心得,在農曆春節前烏魚子是家戶美食之一,陳福山特地秀了一下手藝,選用來自大海野生的烏魚子,用高梁酒溫火慢烤,在不到五分鐘的時間就烤出色香味的烏 […]