2019台灣第一鮪 以每公斤7000由三多屋、永豐聯合得標

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記者翁正杉/宜蘭報導

蘇澳籍金協益268號在今年的鮪魚季中拔得頭籌，在北緯25°05’東經123°40’釣魚臺海域附近，約到2019台灣第一鮪，縣長林姿妙今天上午11點到蘇澳區漁會第一漁市場主持拍賣，最終由三多屋、蘇澳永豐兩家餐廳以每公斤7000元聯合得標，第一鮪重達210公斤、長250公分，總拍賣價為147萬元，為今年鮪魚季開出紅盤。

黑鮪魚肉質鮮美，富含DHA、EPA等不飽合脂肪酸與膠質，營養價值極高，近年來廣受國人重視及喜愛後，對於黑鮪魚的料理不斷推陳出新，幾乎已達全魚利用境界，其中以腹部魚肉因油脂豐美最受青睞（尤以大腹肉おとろ為最），而每年4到6月間洄游到臺灣東部釣漁台附近海域時，是最為肥美的時期。

林姿妙是在上午11點到達蘇澳第一漁市場主持台灣第一鮪的拍賣，縣府補助10萬元、蘇澳區漁會補助10萬元、承銷人協會陳進財補助12萬元、蘇澳鎮公所補助6萬元、金協益268號船長張嘉富補助20萬元、宜蘭縣議會補助5萬元合計補助63萬元。

拍賣從每公斤5200元喊起，一路直喊到7000元，最後在拍賣官連續三聲7000元沒有人再加後，由三多屋餐廳、蘇澳永豐餐廳兩家聯合得標，總為147萬元。

宜蘭縣政府農業處表示，近來因大西洋黑鮪魚經調查顯示有過漁現象，國際間已有保護之聲浪，臺灣所捕捉之太平洋黑鮪雖尚未有過漁的明顯證據，但為了維護後代子孫的資源及產業的永續經營，對於大西洋黑鮪所顯示出的警訊亦不會予以忽視，未來縣府及蘇澳區漁會所屬漁友亦將在合理的配套措施之下，配合中央政策，長遠且有效率的經營各種漁業。