頭城烏石港海景飯店櫻桃鴨12吃伴新春!

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記者 宋金來/頭城報導

2021蘭陽烏石港海景飯店坐擁絕美海景，遙望遼闊太平洋天際，海景全日餐廳，風味美食櫻桃鴨，榮獲宜蘭縣政府舉辦的頭城五漁鐵美食節「特色美食獎」第一名殊榮，酒店主廚林錦成於今(8)日推出5人份櫻桃鴨12吃，讓櫻桃鴨回歸在地的經典好滋味。

蘭陽烏石港海景酒店行銷企劃主任李玟勳指出，海景飯店是棟16樓層、135間豪華客房的酒店，緊鄰頭城烏石港，環抱東北角最美的海天一色，遠眺｢龜山朝日」、俯瞰「巃嶺夕煙」、觀賞「西峰爽氣」、親睹｢石港春帆」，其二樓的『海景全日餐廳』最具宜蘭風味的創意美食〜櫻桃鴨，皮脆、嫩肉、滿口飄香，是行旅老饕饗宴唯一的追求目標。

金牌師傅林錦成，精心美食料理一鴨五吃，｢金棗冰梅壽司鴨、雪花麥片風味鴨、京醬蔥香捲餅鴨 、蔥油原味醬鴨腿 、縣酒飄香鴨寶鍋」參加頭城五漁鐵美食評選，榮獲第一名，今（8）日再推出櫻桃鴨12吃，將櫻桃鴨美食推進更上一層樓，讓饕客在秋冬之際一起饗宴〜蘭陽最經典的櫻桃烤鴨。

海景飯店金牌主廚林錦成師傅表示，海景飯店全日餐廳的招牌餐「蘭陽經典烤鴨」，嚴選每隻2.75公斤宜蘭櫻桃鴨，經香料醃漬，接以低溫慢火悶烤，每隻熟成的烤鴨，油亮的琥珀色澤，讓人允指大動，「一鴨5吃」獲獎連連，迎接2024年再創美食新饗，推出超豪華「一鴨12吃」，「金棗壽司鴨、麥片風味鴨、京醬捲餅鴨、蔥油醬鴨腿、塔香醬作鴨、金棗芋泥鴨、日式鴨手捲、生菜鴨巧鬆、鴨丁佐糕渣、鴨絲拌水蓮、縣酒鴨寶鍋、鮮味鴨粥鍋」，歡迎旅者饗饕「蘭陽經典烤鴨」欣賞絕美景緻的海天一色。

請詳見官網www.lysvhotel.com或電洽專線03-977-0095。

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