記者林周龍／蘇澳報導
中央推動全國中小學營養午餐「班班吃石斑魚」政策，宜蘭縣政府努力爭取之下，全縣101所學校、3萬多名學生終能品嚐國產石斑魚的滋味，林姿妙今(14)日前往蘇澳鎮岳明國民中小學訪視學校石斑魚供應情形，並與師生一起品嚐石斑魚料理。
縣教育處表示，由宜蘭縣海洋及漁業發展所向行政院農業委員會申請補助經費後，由教育處與縣內團膳業者、食材供應商合作規劃石斑魚供應事宜，縣府並邀集衛生局、海洋及漁業發展所等相關單位進行食材驗收。今天午餐供應清蒸石斑、西魯肉、青菜、虱目魚丸湯及水果，藉此將海洋教育融入營養午餐，讓學童體驗食魚的美味、瞭解食魚的營養價值，達到地產地銷的效益，縮短食物里程。
岳明國民中小學校長黃建榮表示，學校自2018年推動「好魚慢食」食魚教育，孩子們開始理解吃魚的「眉角」，也親手為學校附近社區的老人家製作「海味便當」，從小小吃魚達人眼中看到身為海島子民的自信，瞭解「吃對魚」的意義，就能改變消費習慣，創造出友善海洋生態的社會循環，共同拚出宜蘭好教育。
班班吃石斑宜蘭縣岳明國小率先享用!
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