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頭城烏石港海景飯店櫻桃鴨12吃伴新春!

頭城烏石港海景飯店櫻桃鴨12吃伴新春!

記者 宋金來/頭城報導

2021蘭陽烏石港海景飯店坐擁絕美海景,遙望遼闊太平洋天際,海景全日餐廳,風味美食櫻桃鴨,榮獲宜蘭縣政府舉辦的頭城五漁鐵美食節「特色美食獎」第一名殊榮,酒店主廚林錦成於今(8)日推出5人份櫻桃鴨12吃,讓櫻桃鴨回歸在地的經典好滋味。

蘭陽烏石港海景酒店行銷企劃主任李玟勳指出,海景飯店是棟16樓層、135間豪華客房的酒店,緊鄰頭城烏石港,環抱東北角最美的海天一色,遠眺「龜山朝日」、俯瞰「巃嶺夕煙」、觀賞「西峰爽氣」、親睹「石港春帆」,其二樓的『海景全日餐廳』最具宜蘭風味的創意美食〜櫻桃鴨,皮脆、嫩肉、滿口飄香,是行旅老饕饗宴唯一的追求目標。

金牌師傅林錦成,精心美食料理一鴨五吃,「金棗冰梅壽司鴨、雪花麥片風味鴨、京醬蔥香捲餅鴨 、蔥油原味醬鴨腿 、縣酒飄香鴨寶鍋」參加頭城五漁鐵美食評選,榮獲第一名,今(8)日再推出櫻桃鴨12吃,將櫻桃鴨美食推進更上一層樓,讓饕客在秋冬之際一起饗宴〜蘭陽最經典的櫻桃烤鴨。

海景飯店金牌主廚林錦成師傅表示,海景飯店全日餐廳的招牌餐「蘭陽經典烤鴨」,嚴選每隻2.75公斤宜蘭櫻桃鴨,經香料醃漬,接以低溫慢火悶烤,每隻熟成的烤鴨,油亮的琥珀色澤,讓人允指大動,「一鴨5吃」獲獎連連,迎接2024年再創美食新饗,推出超豪華「一鴨12吃」,「金棗壽司鴨、麥片風味鴨、京醬捲餅鴨、蔥油醬鴨腿、塔香醬作鴨、金棗芋泥鴨、日式鴨手捲、生菜鴨巧鬆、鴨丁佐糕渣、鴨絲拌水蓮、縣酒鴨寶鍋、鮮味鴨粥鍋」,歡迎旅者饗饕「蘭陽經典烤鴨」欣賞絕美景緻的海天一色。

請詳見官網www.lysvhotel.com或電洽專線03-977-0095。

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