待客之道 米其林餐廳,深得人心的感動服務 - 2018-03-12

羅東鎮農曆三月初三帝爺生迎熱鬧呷拜拜

【記者林周龍/宜蘭報導】

農曆3月初3俗稱「帝爺生」,也是羅東鎮一年一度的大拜拜,鎮公所將於4月10日(農曆3月初4)晚上,假中山公園,民生路,鎮公所廣場舉辦「辦桌呷拜拜」活動,總計730桌,每桌定價3000元,優惠價2500元,承辦的餐廳業者今天提供各自手路菜,給大家試吃,28日起開放民眾預約訂桌,額滿為止,每人最多訂桌限額為3桌。

農曆3月初3是玄天上帝聖誕千秋日子,昔日農業社會羅東鎮「帝爺生」大拜拜,家家戶戶準備豐盛的菜餚大擺流水席,招待來自遠方的親朋好友,蔣經國擔任行政院長推動10大革新運動,羅東大拜拜後被官方認為舖張浪費停止宴客,民國99年起,改由鎮公所作莊辦桌,今年活動為期2天,4月9日(農曆3月初3)有民俗藝陣展演,隔天在公所周邊搭棚辦流水席,晚間6點半開桌。

羅東鎮長林姿妙、鎮代會主席楊振益今天穿上古裝,扮成女皇及皇上造型,各里里長著廚師服,連袂為活動代言;流水席有10家餐廳作菜,每桌有西魯肉、糕渣、櫻桃鴨等11道蘭陽風味餐,詳情可上羅東鎮公所官網查詢。

林姿妙鎮長表示,為展現羅東人的豪氣與熱情,呷拜拜的辦桌活動,同時邀請影視紅星劉福助、徐亨、楊繡慧、朱慧珍、江志豐等知名影視明星,以及九天民俗技藝團表演,讓呷拜拜之餘也能欣賞精采節目表演,營造整體活動熱鬧氣息,期望透過結合傳統節慶活動,吸引觀光客及宜蘭在地鄉親共襄盛舉,期望透過結合傳統節慶活動,吸引觀光客及本地民眾共同參與,喚起羅東人傳統的光榮與熱情,歡迎大家相招來迎鬧熱呷拜拜。

 

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