神奇的葉黃素

記者范小喬/宜蘭報導

隨著科技的進步,人手一機的「滑世代」己是現在生活中的習慣,然而在便利的同時,兩眼訂著3C銀幕的同時,眼部的病變己開始,眼睛出現酸澀、紅腫、畏光等眼睛疲勞反應,長期下來將傷害眼部組織,增加青光眼、白內障、黃斑部病變的罹患風險。

一般而言,使用手機、平板、電腦螢幕等3C產品,為讓畫面更加清晰、鮮豔,多會選擇含有大量藍光的冷色調來呈現,由於藍光的長波長特性,容易直達視網膜,造成眼部刺激,如果長時間接觸,恐使雙眼產生疲勞、灼熱感、乾澀、腫痛等不適症狀,嚴重還可能造成黃斑部發炎、水腫。

專家建議,儘量避免用眼過度致接觸大量藍光,造成眼部刺激,謹記每接觸半小時休息10分鐘的保健原則,並適度補充構成眼球內部黃斑部區外層的關鍵營養素葉黃素

日常生活中凡外觀呈現黃綠色、深綠色的蔬果包括:菠菜玉米芥菜甘藍綠花椰菜金盞花等,大多有葉黃素的存在,適度食用對於視力維護都有不錯的加分效果。

但要注意的是,想有效發揮、吃的安心無負擔,不妨挑選分子較小、較易與自由基結合的游離型、液態軟膠囊葉黃素,並謹記葉黃素屬於脂溶性植化素,搭配適量油脂更有助其吸收的特性。

 

 

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