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大心是泰統集團旗下的品牌，像是瓦城、1010、非常泰、大心都是非常知名的泰國料理，雖然價格沒有到很便宜，但品質絕對沒話說！
(用餐環境)
雖然說會收10%的服務費，但服務人員的態度和品質都很優，環境也非常的乾淨舒服。
(海陸酸辣麵)
這是艾瑞絲第一次吃大心，海陸酸辣麵真的非常值得點！湯頭很順口、酸辣度也很剛好，不知不覺就會把整碗喝光光，上面的炸金針菇超好吃，第一次發現炸金針菇這麼好吃！平常在夜市頂多是炸杏鮑菇而已，很少看到整朵金針菇下去炸，酥酥脆脆的剛剛好，底部會吸附一些湯汁，口感更不一樣。裡面還有蝦子、肉片的一些配料，其實整體而言是非常有飽足感的。
(清燉越南牛肉河粉)
清燉越南牛肉河粉的口味就比較清淡一些，旁邊還會另外附檸檬、辣椒、九層塔、豆芽，可以依照個人的喜好添加。
(清燉越南牛肉河粉)
牛肉很嫩，而且算是很多片，起碼有6片吧！而且都不是很小片的那種，吃的時候沾一點旁邊附的醬料很下飯。
(啾心小蝦餅)
艾瑞絲有另外點一份月亮蝦餅，月亮蝦餅的份量很明顯就比較少，總共有四片，整盤大概只有手掌大吧，果然叫做啾心小蝦餅啊，但是算是還不錯吃，也吃得到蝦子。
(泰式奶茶)
泰式奶茶也滿推薦的，甜度似乎有調整過，比較沒有那麼甜。
(黑火山冰淇淋)
還有如果點套餐會送一支黑火山，黑火山其實就是芝麻冰淇淋，冰淇淋的味道很濃郁，吃得到芝麻的香氣，感覺是真材實料有用心在做的。
今天吃下來，覺得是值得在回訪的一間，雖然他的餐點選項並不多，但品質和口味都很棒，艾瑞絲是在宜蘭的蘭城新月廣場四樓用餐，大心在各個縣市都有分店，若是沒吃過的朋友可以找一天去吃吃看！
本文由合作媒體：艾瑞絲的飲食雜記 授權轉載
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※本文來自合作媒體 艾瑞絲的飲食雜記 ，宜蘭新聞網 授權轉載※
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