記者 宋金來/頭城報導
蘭陽技術學院進修學院餐旅系二技畢業生，6月23日上午11時，於餐旅管理系展示廳舉辦畢業成果展，短短二年時間，培育16位庶民的廚藝，透過當令在地食材、搭配創意料理，學以致用，發揮中、西餐廚藝，將庶民的一般飲食料理，華麗變身為星級美味的創意料理，並取得專業證照，最好的學習平台真的在蘭技。
餐旅管理系主任陳培廷表示，學生畢業成果展，是多元飲食文化創意的成果分享，學生以假日(星期六、日)參加蘭陽技術學院餐旅系二技進修學藝，餐旅管理系特聘專業級教師，授課中、西餐飲食料理及輔導第二專長取得證照，今(6/23)日展出慶典喜宴料理「素香扣米糕、南瓜鮮蔬、芋頭糕、焗考披薩、雞肉捲、五香鹽酥雞、雕花水果拼盤」、加上甜點；杯子蛋糕、葡式蛋塔、布郎尼甜點及飲調飲品冰蜜咖啡、義式咖啡等精湛料理，學生以2年的時間學習專業廚藝技能，展示出一道道健康美味，視覺驚艷的星級美食，讓現場參觀的來賓讚嘆不已﹗
蘭陽技術學院餐旅系學生畢業成果展
班長林東城指出，今年58歲，秉持著活到老學到老的理念，班上最高齡60歲韓秋轄、最年輕22歲張心于，學習無弗界、年齡不是問題，踏進蘭陽技術學院進修學院二技的餐旅系，學習第二專長，2年來同學間的相互討論，心得分享，創意出前所未有的美食成果，我們持續不間斷的學習，雖然糟蹋過許多食材，在失敗中研習再研習，擇善的固執，那裡跌倒那裡站起來，最後經過職能鑑定合格，取得導遊、領隊及觀光餐旅休閒事業管理師乙級證照，我的成果有雞肉捲、土司、蛋糕、甜點等等，當與親戚朋友分享時，「歐樂好吃」的讚美聲，撩起心中的思維，有那時再給「東成」機會分享所學、展現廚藝，感謝學校提供完善的學習環境，感謝老師有教無「累」，2年的學習小有所成，還有更大的收穫，就是我們這一班的同學成了良師益友
蘭陽技術學校提供了完善的學習環境 
班長林東城秉持活到老學到老的精神堅持下去
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