壯圍鄉農會無毒「米花釀」深受好評!

記者翁正杉/壯圍報導

壯圍鄉農會長期推展友善無毒耕作，其所產製的「糧善米」，一直是宜蘭縣重要的稻米品牌，近年來農會與研發團隊致力提昇稻米產值，成功的推出純天然、僅用白米原釀的「米花釀」，這支「米花釀」符合人體所需的維生素群及胺基酸，完全不含酒精成分，也是孕婦做月子的良品。

「米花釀」在日本廣為流傳，他們稱之為甘酒，尤其是在311大地震時，在沒電的酷熱天氣下，他們找到江戶時代民眾預防中暑的飲料，就是有甘酒之稱的米花釀，因此在311那個期間中又成為民眾的解暑聖品。

壯圍鄉農會將鄉內所生產優質的稻米中，除了推廣食用米外，更進一步提昇稻米的產值，參考了日本成功的例子，因此與研發團隊精心研製，終於在今(26)日推出新品牌「米の粋」第一支稻米原釀「米花釀」飲品上市發表會，縣長林姿妙更是這新產品的推廣大使。

壯圍鄉農會理事長林听洲說，米花釀是要放在冰箱冷藏的，不然溫度高會發酵變成酒的哦，這個對孕婦做月子相當好哦!完全沒有添加任何原料，就只有米，只有米哦!很甜對不對?它就從米的蛋白質產生出來的，很健康的，現在新推出，有優惠到11月底，目前各鄉鎮農會有上架，縣內超市也會有的。

在米花釀發表會場中，可以看到農會巧手會員，將米花釀製做出冰淇淋、湯圓及好吃養生的米花釀奶露麵包，現場試吃的民眾都說好吃，大會結束的時候看到每人都買了一袋的米花釀回家。

壯圍鄉農會理事長林听洲說，米花釀是要放在冰箱冷藏的，不然溫度高會發酵變成酒的哦，這個對孕婦做月子相當好哦!完全沒有添加任何原料!

壯圍鄉農會無毒「米花釀」讚!

壯圍鄉農會無毒「米花釀」優 惠到11月30日止!

壯圍鄉農會無毒「米花釀」就是好吃!