記者翁正杉/宜蘭報導
來宜蘭旅的旅客,在選擇伴手禮時,現在又多了一項榮獲世界級的限定款美食,這項由喜互惠企業所屬的蘭田穀王烘焙坊大師李忠威,在2022年法國世界盃麵包大賽中,榮獲甜麵包項目個人組冠軍及團體組冠軍後,其在宜蘭所特製的特色伴手禮,給遊客帶回一分送禮的尊榮!
縣長林姿妙今日祝賀今(111)年3月間代表我國參加2022年法國世界盃麵包大賽,榮獲甜麵包項目個人組冠軍及團體組冠軍的李忠威時表示,青年是社會的支柱、更是帶領社會進步的力量,李忠威技術總監自年少投身烘焙產業,不斷克服一路以來的種種歷練,果然因此成就卓越的職業技能,不僅個人獲獎肯定,更為臺灣奪下世界冠軍、享譽國際舞台的殊榮。
喜互惠股份有限公司董座朱儒文表示,喜互惠近年來新推出的「蘭田穀王烘焙坊」品牌,大力延攬宜蘭在地優秀青年擔任重要管理職務及工作夥伴,李忠威技術總監能代表國家參賽,並且一舉奪下雙冠王,為家鄉宜蘭及臺灣在國際爭光!
技術總監李忠威表示,未來他除了持續鑽研精進本身烘焙專業,也非常樂於與年輕學子分享職業技能養成的經歷,更希望能傳承前輩的指導,成為培育宜蘭青年的推手。
李忠威將這次世界冠軍麵包開發出3款特色商品,包含敬獻予總統的「冠軍禮讚」、宜蘭特色款「冠軍協奏曲」及「冠軍蝴蝶酥」禮盒,為日後來宜蘭的遊客提供一份獨特的限定伴手禮,給遊客帶回一分送禮的尊榮!
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