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香菇菌絲體透過高密度智能溫室養殖未來不再是山林產物!

2023-07-05 18:49

發佈者：新聞中心

記者翁正杉/宜蘭報導

由文化大學機械系教授柴昌維、宜蘭縣議會秘書黃毓恒、允飛科技董事長吳東明、菇菌生技產業代表陳鵬宇等，今日提出報告指出，其產學合作計畫之貨櫃複合式高密度循環共生智能養殖系統之產學合作研究，在宜蘭縣壯圍鄉建置貨櫃複合式高密度循環共生智能養殖系統，兩年來已有顯著成效，目前對香菇菌絲體的培養，從過去的110天，已縮短至70天，未來執行團隊將朝28天的目標來努力，相對的是以後香菇也可以在平地的溫室來種植。

養菇專家陳鵬宇指出，這項產學合作計畫在貨櫃複合式高密度循環共生智能養殖系統的溫室LED照光、溫溼度感控感知系統、造霧系統、雲端電表、數據回傳、連動設定、雲端排程、偵測器數據、系統條碼控制(QR code)及系統LINE通報等物聯網培植實驗後，菌絲體正常生長，並比正常條件下之菌絲體生長速度快，從以往的110天縮短至70天，可知貨櫃複合式高密度循環共生及物聯網智能養殖系統等調控，對冬菇的生長具顯著幫助，並加速菌絲生長速率，該項研究也成功將冬菇移至平地高密度種植。

執行團隊目前在宜蘭縣政府及宜蘭縣議會老議長張建榮及現任議長張勝德的合作及支持下，已有包括安養院智能防災及智能復健輔具、老舊建築門禁升級、智能消防聯防系統、農業養殖業在地智能化、物聯網基礎創客教育、獨居老人及安養智能照護、智能旅宿與智能家居等7大場域，在進行實驗研究。