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現在國人飲食習慣改變,外食風氣與日俱增,餐飲業更是與民生最接近的業別,再加上雪山隧道開通後,為宜蘭帶來大批的觀光客。宜蘭縣政府為提供「食在安心」的消費環境,今年度持續針對早餐業、飲料冰品業及速食業者辦理「餐飲衛生管理分級評核」,由衛生局委託專業團隊組成評核小組,經過一個月如火如荼的評選,共有117家業者脫穎而出,得到「優」級、「良」級的肯定。
透過辦理「餐飲衛生管理分級評核」活動,提升餐飲業者自主衛生管理的概念,攜手維護宜蘭縣食品衛生安全,並鼓勵民眾用餐前認明標章,多選擇優良商家消費,才能吃的安心、玩的開心,今年獲選的業者共計117家:早餐業者40家(優級27家、良級13家)、飲料冰 品業者60家(優級55家、良級5家)及速食業者17家(優級16家、良級1家),標章 有效期限為2年,獲獎的業者可將標章掛置店面明顯處,供民眾選擇餐飲時參考,認證期間倘若發現業者發生食物中毒案件、違反相關法令之情事,將會撤銷資格。
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