記者林周龍/羅東報導
羅東鎮立幼兒園今(3)日上午在羅東鎮公所前廣場,舉辦一場別開生面、充滿愛與感恩氛圍的「田心米」及米食料理義賣活動,匯聚了各界的愛心與幼兒園150位大班幼兒的巧思,營造了一場充滿童趣的感恩盛會。
羅東鎮立幼兒園「食農教育~愛稻永遠」的在地化課程,因為有社區吳李秀鳳阿嬤無償提供耕種土地、在簡火順、吳逢春兩位爺爺及社區多位熱心長輩的指導下,孩子們成功種植出超過400斤的優質「田心米」,為了回饋社會及分享成果的喜悅,孩子們將「田心米」義賣。
另外,透過幼兒園烹飪課程的規劃,師生共構的食譜與配方,也同zsp 進行一場精彩的米食料理製作及義賣活動,由羅東鎮立幼兒園150位大班的小廚師在活動現場「打米粉、磨米漿、烹飪及包裝」等過程,製作「黑糖糕、米蛋糕、黑糖發糕、芝麻米Q球、壽司-So司勾一、糰糰圓圓、草仔粿鮮奶茶」等約800份米食料理、點心進行義賣。「田心米」及「米食料理」義賣所得款項全數捐給「財團法人感恩社會福利慈善基金會」,專款專用於更換長者電動醫療病床。
羅東鎮長吳秋齡表示,幼兒教育是國家社會扎根的基礎教育,幼兒園希望透過不同類型的課程設計,鼓勵幼兒提升思辨能力,建立幼兒自主學習的習慣,培養對社會、對家人、對學校、對身邊所有人、事、物感恩與關懷的態度。
由於台灣目前已進入少子化與高齡化社會,如何照顧幼兒和長者已是目前國家社會中最急需解決的議題,鎮公所與幼兒園團隊期許透過「田心米」及「米食料理」義賣的實際行動,讓「善待的心」蔓延,讓「感恩的心」傳遞,讓每個人都能在「善的循環」中感受到愛和感恩的力量。
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