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滲有蘇丹紅色素3號辣椒粉,已被廣泛使用,除了日前查獲的蝦味先外,又傳出有豬肉乾和香辣豬肉絲等食品也淪陷,宜蘭縣衛生局在通路商稽查中分別做了預防性下架作業,並提醒消費者蘇丹色素3號並非我國准用之添加物,不得使用於食品中,消費者要注意購買和食用辣椒粉相關產品的風險。
據了解,有關台中市龍井區金安記食品廠有限公司疑似進貨保欣企業有限公司問題辣椒粉,該批原料辣椒粉已製成「香辣豬肉乾」及「香辣豬肉絲」兩項產品,其中計有63公斤「香辣豬肉乾」(630包/每包100克)及7公斤之「香辣豬肉絲」(70包/每包100克)產品已流向縣內1家經銷商。
為此,宜蘭縣政府衛生局對該經銷商進行調查,包括509包香辣豬肉乾和70包香辣豬肉絲,另外還有30包同品項產品已做預防性下架處份,以確保消費者食安問題。
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