小倆口手工涼糕 | 好食的Q爹爹夾心涼糕冰過更好吃!

最近小虫看到好幾位朋友PO宜蘭流動夜市有攤涼糕很特別，特別不是在於手工製作而是他的樣式，一般涼糕都是骰子狀且綜合水果口味，而小倆口手工涼糕則是改涼為捲式，這樣用意是在於可以夾心包內餡，讓口味可以更多種多元，尤其是在冷藏冰過之後，享用起來更美味，尤其是炎熱的夏天冰冰吃起很舒服。

小倆口手工涼糕攤車是一輛發財車，由夫妻小倆口共同經營，看朋友照片是有現做，我到的時候可能較晚人較少，所以現場有已經做好的，我也不好意思麻煩他們現做給我，於是就買現成的帶回家。

他們主要是隨著宜蘭流動夜市出來擺攤，目前週三到週六是固定位置，週日營業則是到他們粉絲團查看，週一二目前公休。

骰子涼子有綜合水果和養身黑糖兩種，而夾心口味則是有花生、紅豆、芋頭三種口味，不管哪種口味每盒55元，我買兩盒是100元，這應該是他們的優惠促銷。

夾心口味應該是可以單買單種口味，因為我是三種都想買來吃看看，所以看有綜合三種口味的就直接拿了，我個人是覺得三種口味都不錯，除非你有不敢吃的食材，比如我兩個朋友都怕芋頭，不然我個人推薦第一次先買綜合的吃看看，對了，現場有試吃，其實也可以試吃後就決定口味。

小虫本身就很愛花生，尤其是這種濕潤帶花生顆粒的花生醬跟是無法拒絕，下次如果我去買我會單獨一盒花生口味，味道不會死甜，搭配冰涼的涼糕皮十分美味。

吃了紅豆口味後我發現，小倆口在食材及調味上都不會很甜，一次吃好幾個也不會覺得嘴巴不舒服，很適度的清甜。

芋頭也一樣能吃得到食材味，甜度上也沒蓋掉原味，餡料同樣也不會乾乾硬硬的，冷藏後吃一樣濕潤濕潤，但建議不要冰太久，加上每個人家裡冰箱狀況不一樣，不敢保證你家週六買冰到週一也是濕潤的，我也是今天才突然想起來冰箱有這涼糕還沒吃，還是我特意留幾個要試試冰過的口感口味 XD

綜合水果口味和別攤的吃起來差異不大，口感也都不錯，就不特別多介紹了。

口感Q爹爹這樣 …

小倆口手工涼糕

粉絲專頁 : http://t.cn/E9b1MYn

電話 :  0916-583690

營業時間&地點 :

• 週三 清溝夜市 18:00 ~ 22:00
• 週四 員山夜市 18:00 ~ 22:00
• 週五 頭城夜市 18:00 ~ 22:00
• 週六 冬山夜市 18:00 ~ 22:00
• 週日 不固定地點請見粉絲頁

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