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有關紅辣椒粉滲加蘇丹紅3號色素案,宜蘭縣衛生局也查獲縣內1家食品加工廠已將紅辣椒粉製成咖哩粉,稽查員當現下架相關咖哩粉產品,同時也對該食品製造業廠共2,045包(900公克/包)全數封存,並責令該業者立即通知下游廠商進行回收。
據宜蘭縣衛生局表示,濟生股份有限公司購買保欣企業股份有限公司之原料紅辣椒粉(效期:2026/10/12)中,遭檢出有滲加蘇丹紅3號色素,而雲林縣的調查中,有450公斤紅辣椒粉已另外製成咖哩粉相關產品。
這些咖哩粉在宜蘭縣內有1家食品製造業購入「咖哩粉A-KgAP(效期:2025/12/26、2026/01/14)」共30公斤(1公斤/包)。而另1家雜貨店眈購進「印度咖哩粉-A新瓶25G(效期:2025/12/20)」計150公克(25公克/瓶)。
衛生局是在昨(28)日派員至該食品製造業及雜貨店稽查,現場下架「咖哩粉A-KgAP」原料計5公斤及「印度咖哩粉-A新瓶25G」50公克。另針對該食品製造業廠內使用「咖哩粉A-KgAP」原料產製之「叻沙咖哩鍋」共2,045包(900公克/包)全數封存,並責令業者立即通知下游辦理已出貨產品回收事宜,杜絕違規產品於市面流通。
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