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宜蘭縣學童營養午餐補助,是宜蘭縣長林姿妙的重點政見之一,自去年實施「國中小學童免費營養午餐」後,經縣府進行滿意度調查結果,滿意度高達93%,今年9月將再推動「營養午餐升級2.0」,以質量好、在地好、營養好為訴求,利用宜蘭擁有的生態豐富資源,所種培育的有機蔬菜及農作物,讓宜蘭縣每一位學童的營養午餐都能「呷有機、顧健康」,用最認真、最用心的態度為學童營養午餐紮根,讓學童健康有實質保障,除此之外,宜蘭縣政府也將透過營養午餐推動飲食教育,提高地方農業發展的附加價值。
宜蘭縣政府的「營養午餐升級2.0」,除了注重食材來源及食品安全品管之外,為了讓學童能獲得更完善的營養,宜蘭縣政府進而提升營養午餐質量為每週1次乳品、每週2次有機蔬菜,更整合縣內有機農業資源,鼓勵並輔縣內導營養午餐團膳廠商優先選用宜蘭在地有機食材,提供優質好、營養好的學校營養午餐,也讓縣內在地小農的耕作能有穩定的銷售管道,達到地產地、循環經濟的概念,也讓學童飲食更佳營養、健康。
宜蘭縣長林姿妙強調,學童營養午餐政策,不僅僅是免付費的福利政策,更是推動飲食教育非常重要的一環,宜蘭縣積極推動學校教育農園,鼓勵校園利用教室旁邊的平臺、盆栽或租地方式體驗種植到收成的過程、了解食物的營養價值,也讓學童能夠從「吃」中進行學習,進而珍惜與感謝每一份得來不易的餐食。
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