五結利澤好食烹飪大會13日熱鬧登場

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記者林周龍／五結報導

宜蘭五結鄉利澤社區發展協會以活絡社區文化生活與無獨有偶劇團合力，以地景特色與傳統信仰為題，製作穗花女神、土地公、土地婆等3公尺高大型戲偶，並舉辦「利澤好食」烹飪大會，社區居民將於11月13日開幕裡操作大偶演出，同時推出利澤社區的特色美食。

五結鄉利澤社區發展協會鼓勵居民分享各家私房料理，與利澤國際偶戲藝術村合辦「2021利澤好食」烹飪大會，於今（11）日試菜中推出11道五結居民手路菜，並預計於11月13、14兩日的「利澤老街動起來」的市集中設攤亮相。菜單網羅各式特色小食並融入宜蘭特色，有包仔粿、一串心、鴨賞、玉米濃湯、藥膳排骨、手工芝麻糖，以及風味絕佳的炒米粉、米粉羹、滷肉飯等傳統米食，現場飄香引人口水直流。

利澤社區發展協會特邀無獨有偶工作室劇團，於10月開設大木偶創作工作坊，帶領利澤社區對學習製偶有興趣的民眾，合力運用結合中西方的工藝技術，製造出3尊三公尺高的巨型木偶，使用竹子、焊鐵、泡棉等，傳統與現代混合材料構築出大偶的立體造型，共創新式大神尪，再由利澤社區發展協會接手，召集村民於11月利澤偶聚祭活動粉墨登場，以利澤老街為生活舞台遊神巡禮。

大木偶的造型題材設計，皆以利澤社區的人文地景來發想，打造利澤最有特色的藝術代表物，因此以52甲濕地地景物產「穗花棋盤腳」，延伸成最美麗「穗花女神」以及傳統信仰「土地公」、「土地婆」由社區民眾操偶，深具在地情感與生活意義。

五結利澤好食烹飪大會13日熱鬧登場

五結利澤好食烹飪大會13日熱鬧登場

五結利澤好食烹飪大會13日熱鬧登場