蘭院「獅頭獻祥瑞 」迎接2018「舞告讚」
記者宋金來/頭城報導 蘭陽技術學院，迎接2018年，餐旅管理系學生研發「年菜」，今日上午9點，特別邀請阿基師在學院餐廳教室展現廚藝，烹調一道熱呼呼「獅子頭」名菜，希望以「獅頭獻祥瑞」做為年菜主軸，明年 […]阿基師受聘蘭技學院特聘美食客座教授
記者 宋金來/頭城報導 蘭陽技術學院今日早上，特聘烹飪達人阿基師擔任學院客座教授，阿基師現場料理「乾烹黑喉配綠醬」美食佳餚，並以頭城在地食材，當令海產料理出三道私房菜，「馬告龜山島角蝦」、「海菜鹿角菜 […]阿基師專題講座聽眾如痴如醉(影音)
【記者林周龍／宜蘭報導】 「文化觀光在羅東～名人講座」今天上午在羅東展演廳舉行，邀請宜蘭人的女婿阿基師，返鄉發表「做菜，做人，都是一場人生之旅」專題講演，阿基師口才便給，加上內容活潑生動，發人省思，整 […]阿基師綠博傳授偷呷步炒飯(影音新聞)
【記者林周龍／宜蘭報導】 宜蘭綠色博覽會五感食物館，今天上午邀請「阿基師」鄭衍基，教遊客炒飯偷吃步絕招，「阿基師」手腳俐落，在短短數分鐘時間內炒出一盤色，香，味俱全的炒飯，強調在自家炒飯，除了吃的出食 […]
