• 代代傳承好味道 客家料理做公益

    新聞中心/整理 在美麗的大南澳地區,有一群以移居為主的客家族群,早期農業時代大多數客家人以農耕為主,大量的勞動促使水分及鹽分流失較多,因此客家經典「四炆四炒」就是以「鹹」、「香」、「油」為三大特色,主 […]

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