蘭陽技術學院餐飲烘培聖誕饕餮戀唾涎!
記者 宋金來/頭城報導 「聖誕節」蘭陽技術學院於餐旅大樓，舉辦第一屆期末學習成果發表會，音樂老師以聖誕曲組、舞蹈、拉開序幕，結合中西餐、烘培、飲料等專藝，讓7個班200個學生發揮平日所學廚藝，琳瑯滿目 […]蘭陽技術學院發揮創意實作婚"禮" 小物
新聞中心/整理 蘭陽技術學院時尚系的學生們，今年特以宜蘭地方特色為主題，創意實作出一系列婚禮小物，讓參加婚禮的貴賓都能夠拿到準備的禮物，蘭院林淑莉校長表示：「學子參與創意實作專題競賽，進而增加學子與產 […]蘭陽學生聯手修女製作公益蛋糕
新聞中心/整理 蘭陽技術學院餐旅管理系師生也參與聖誕祝福活動，與聖方濟安老院眾修女聯手製作蛋糕，完成第一批公益蛋糕，聖方濟安老院薛建志主任也頒發感謝狀給蘭陽技術學院表達感謝之意。蘭陽技術學院鴨肉麵味道贏出好成績
新聞中心/整理 憑藉著宜蘭的好山好水，飼養出全台最著名的「鴨鄉」美名，宜蘭縣政府輔導宜蘭養鴨生產合作社舉辦的「鴨鄉鴨香」活動，今年以『鴨肉麵』為主題舉辦競賽，號召各界料理高手、店家來挑戰。牛排美味 讓蘭陽技術學院直播告訴你!
記者 宋金來/頭城報導 蘭陽技術學院餐旅管理系與數位行銷系，聯合推出網路上菜節目，今(20)日上午在西餐教室由陳培庭示範烹調過程、牛排教父鄧有癸師傅演講等教學，獲得學生與家長熱烈迴響，餐旅系首播牛排食 […]蘭陽技士學院首創AR食譜教學 烹飪美食料理輕鬆學
記者 宋金來/頭城報導 蘭陽技術學院首創AR尖端科技，數位食譜教學，9月9日上午10時，於餐旅管理系西餐實習教室發表，現場料理、AR(擴增實境)實境教學示範，採用在地食材，由愛心總舖師陳楷曄(阿堅師) […]
