母親節健康料理 就交給綠博來教你!
記者吳婌芬/冬山報導 溫馨五月即將到來,各大飯店餐廳接連推出節日大餐,宜蘭綠色博覽會於5月6日母親節前一週,清新推出「名廚帶你用彩虹沙拉畫出心目中媽媽」的免費活動。活動將由寬心園廚藝總監施建瑋指導,以 […]施建瑋的一百道健康素食料理
新聞中心/整理 佛光大學健康與創意素食學系助理教授施建瑋,最近出版一本新書「食蔬廚房常備菜」,這是他花了十多年時間,研發出的一百道創意素食料理,每一道都可以讓讀者親手做天然的素料、醬料和高湯,也就是每 […]佛光幸福好滋味佳餚讓老饕垂涎三尺
【記者邱淑珍/礁溪報導】 為了感謝社會大眾的支持與愛護,也感謝媒體對佛大的指教,佛光大學今天在礁溪金樽餐廳舉辦中秋節媒體聯誼餐會,並透過此機會分享施建瑋老師得獎的色香味俱全的素食料理作品。