【記者邱淑珍/宜蘭報導】 宜蘭「待用餐」已成立2年多，自從「待用愛心平台」啟動活動後，在愛心店家協助下，待用餐截至今日以來，已讓一些拾荒、遊民、獨居老人及弱勢朋友都受惠。