新聞中心/整理 來訪三星鄉，絕對少不了嚐一嚐蔥油餅的滋味，三星蔥油餅已深受消費者喜愛。

新聞中心/整理 銀柳象徵吉祥、財富，深受民眾喜愛，是春節最佳應景植栽。三星鄉公所歡迎民眾來三星買銀柳，還可到花海園區欣賞狗年全家福裝置藝術，開心迎新年。

記者翁正杉/三星報導 三星鄉自黃錫墉上屆補選鄉長五年來，從一個農業偏鄉邁向全國知名的觀光鄉，也再度帶動了農特產品的推廣，認証了三星蔥油餅、三星有機米等，開闢了農業鄉應有的自然美，讓到三星的遊客就是沒有 […]

記者翁正杉/羅東報導 「人若呷老，卡槓麻槓桂去，隨槓隨嘜記!」(台語)，可見腦記憶已漸漸退化，這就是走上「失智」的第一步，逐漸的忘了自已剛剛所做的事，就連回家的路都不知道，人口老化的社會來臨了，長者照 […]

新聞中心/整理 為了迎接聖誕節的到來，三星鄉立圖書館在今天舉辦聖誕節烘焙活動，館方聘請臺北特蜜絲烘焙專業講師陳柏安，在他一步步詳細教導下，鄉立幼兒園的小小烘焙師作出造型可愛的鬆餅聖誕樹，送給圖書館辛苦 […]

記者翁譽玹/三星報導 三星鄉水質純淨，土壤肥沃，有機米產銷班第一班班長陳晉恭，在15年來推動健康美味的稻鴨有機米闖出名聲後，獲得消費者的肯定，今天特別捐贈了1200公斤的有機米給鄉內低收戶及社福團體。