2020宜蘭糕餅文化祭將推出蘭陽糕餅新伴手禮

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已經連續舉辦有41年的宜蘭糕餅文化祭，今年10月9日、10月10兩天將在羅東文化工場擴大舉行，以表達吃水果拜樹頭，傳達飲水思源，這也是宜蘭縣第一次循傳統祭祀古禮祭拜孔明祝壽大典，並藉以推展傳統糕餅產業，經由行銷、包裝與觀光結合，提升宜蘭糕餅知名度進為成旅客伴手禮的產業。

宜蘭縣糕餅商業同業公會理事長簡國隆表示，相傳三國時代孔明七擒七縱孟獲時大軍在瀘水無法渡河，當地土人說須以人頭為祭，孔明先師聽完這種說法後就命人以豬羊肉和麵塑成人頭「蠻頭」祭拜，果然大軍安然渡河，後人名為「饅頭」因此糕餅業恭奉孔明是糕餅業的祖師爺，而宜蘭縣自民國五十八年迄今每年農曆八月二十三日均舉辦祭典，由頭城礁溪小組、宜蘭壯圍員山小組、羅東五結三星小組、冬山蘇澳南澳小組輪流主辦從未間斷迄今已四十ㄧ年。

2020宜蘭糕餅文化祭內容有「擲茭送麵製壽桃」、「創意龜票選活動」、「DIY體驗」、「創意蘭陽糕餅新伴手禮」等，並藉由縣長林姿妙示範利用在地材料-宜蘭金棗、二湖鳳梨等食材製作金棗酥，並請縣長予以命名，打造蘭陽糕餅新伴手禮。

2020宜蘭糕餅文化祭將推出蘭陽糕餅新伴手禮

2020宜蘭糕餅文化祭將推出蘭陽糕餅新伴手禮

2020宜蘭糕餅文化祭將推出蘭陽糕餅新伴手禮