2019年韓國人參節成功舉辦

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韓國人參協會(Korea Ginseng Association)宣佈2019年韓國人參節(2019 Korean Ginseng Festivals)在韓國各地成功舉辦。

高麗參

2019年韓國人參節第一場在忠清北道陰城郡舉辦，隨後在包括錦山、Eumsung、金浦在內的13個城市舉行，在一些地區活動將持續到11月17日。

舉辦人參節的目的之一是為了宣傳高麗參的健康益處。的確，高麗參具有多種功效，例如提高免疫力、改善疲勞和骨骼健康。

高麗參曾一度被誤認為會過度滋補暖身。但是，通過7年前由韓國農村發展管理局(Rural Development Administration)和中國吉林農業大學合作進行的一項研究證實，事實並非如此。

服用高麗參和中國人參時，受試者的體溫、體重或血壓均無變化，而高麗參則有助於增加受試者的白細胞計數。

高麗參與生薑、薑黃和大蒜被東方醫學標準歸為「暖性」。它們對促進消化和鎮靜精神有積極的作用，而不會強行增加身體熱量。人參已被公認為是一種非常有效的藥材，但是這些研究結果現在為它作為一種健康食品的可能性打開了大門，使更多的人認可其有益健康的品質特點。

韓國人參協會會長Ban Sang-bae表示：「高麗參自古以來就是一種非常健康的原料，可用作珍貴的藥材。我們希望人們能夠喜歡它的保健和治病品質。」