日本「拉麵聖地」杉並區 為遊客帶來溫暖和美味

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每年春節前後，東京的平均氣溫會降至5度左右，在寒冷的季節裡，日本人氣美食「拉麵」更顯美味。雖然東京名店薈萃，但不能不提「拉麵聖地」杉並區。由東京都新宿區搭電車到杉並區只需要10分鐘左右，就可以品嚐到各式各樣飽含拉麵師傅心血的拉麵。

拉麵店林立的荻窪 - Chuosen Aruaru Project

「東京的拉麵以醬油湯底為代表，而杉並區的拉麵卻不止如此。來到這裡，不僅可以品嚐到日本各地不同風格的拉麵，也不乏充滿個性的獨創拉麵。相信來自世界各國的遊客都能在此找到自己心儀的口味。」荒瀨健一表示，他嚐遍過東京周邊的各色拉麵，每年要吃超過500碗拉麵，對拉麵的魅力瞭若指掌。

杉並區「春木屋」的拉麵以經典的清澈醬油湯底吸引食客，時常可見店門口慕名而來的食客大排長龍；「旅人之木」的老闆熱愛旅行，在拉麵中融入魚露等來自世界各地的調味品；而只在晚間開店的「手搟拉麵十八番」，Q彈有嚼勁的麵條沾滿蒜香怡人的湯汁，每一口都讓人難忘，擄獲大量粉絲。

杉並區除了適合冬季旅行外，每到夏季高圓寺都會舉行「東京高圓寺阿波舞祭」，共有一萬名舞者參加，吸引超過100萬明的遊客造訪，被視為東京最大規模的祭典之一。而緊鄰的阿佐谷則會在「阿佐谷七夕祭」時，妝點上大大小小的七夕彩飾，帶來一場浪漫的仲夏夜之旅。

民眾可以在遊覽日本新宿時，搭十分鐘電車前往杉並區，在數不勝數的拉麵店中選擇自己最感興趣的一家坐下來，點上一碗熱騰騰的拉麵，在寒冷的冬季溫暖身心。