2019台灣第一鮪 以每公斤7000由三多屋、永豐聯合得標

2019台灣第一鮪 以每公斤7000由三多屋、永豐聯合得標

記者翁正杉/宜蘭報導

蘇澳籍金協益268號在今年的鮪魚季中拔得頭籌,在北緯25°05’東經123°40’釣魚臺海域附近,約到2019台灣第一鮪,縣長林姿妙今天上午11點到蘇澳區漁會第一漁市場主持拍賣,最終由三多屋、蘇澳永豐兩家餐廳以每公斤7000元聯合得標,第一鮪重達210公斤、長250公分,總拍賣價為147萬元,為今年鮪魚季開出紅盤。

黑鮪魚肉質鮮美,富含DHA、EPA等不飽合脂肪酸與膠質,營養價值極高,近年來廣受國人重視及喜愛後,對於黑鮪魚的料理不斷推陳出新,幾乎已達全魚利用境界,其中以腹部魚肉因油脂豐美最受青睞(尤以大腹肉おとろ為最),而每年4到6月間洄游到臺灣東部釣漁台附近海域時,是最為肥美的時期。

林姿妙是在上午11點到達蘇澳第一漁市場主持台灣第一鮪的拍賣,縣府補助10萬元、蘇澳區漁會補助10萬元、承銷人協會陳進財補助12萬元、蘇澳鎮公所補助6萬元、金協益268號船長張嘉富補助20萬元、宜蘭縣議會補助5萬元合計補助63萬元。

拍賣從每公斤5200元喊起,一路直喊到7000元,最後在拍賣官連續三聲7000元沒有人再加後,由三多屋餐廳、蘇澳永豐餐廳兩家聯合得標,總為147萬元。

宜蘭縣政府農業處表示,近來因大西洋黑鮪魚經調查顯示有過漁現象,國際間已有保護之聲浪,臺灣所捕捉之太平洋黑鮪雖尚未有過漁的明顯證據,但為了維護後代子孫的資源及產業的永續經營,對於大西洋黑鮪所顯示出的警訊亦不會予以忽視,未來縣府及蘇澳區漁會所屬漁友亦將在合理的配套措施之下,配合中央政策,長遠且有效率的經營各種漁業。

前國大林束梅(右二)、蘇澳區漁會理事長蔡源龍(左二)、常監林月英(右一)、蘇澳婦女會理事長(左一)、宜蘭縣義消總顧問林長庚(中間長者)為蘇澳漁業加油!
前國大林束梅(右二)、蘇澳區漁會理事長蔡源龍(左二)、常監林月英(右一)、蘇澳婦女會理事長(左一)、宜蘭縣義消總顧問林長庚(中間長者)為蘇澳漁業加油!
2019台灣第一鮪得標人三多屋餐廳(林姿妙左手邊第一位)、蘇澳永豐餐廳(林姿妙左手邊第二位)
2019台灣第一鮪得標人三多屋餐廳(林姿妙左手邊第一位)、蘇澳永豐餐廳(林姿妙左手邊第二位)
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