2018臺灣畜牧產業展覽於世貿 優化提升食安問題

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台北世貿一館將於7月26至28日舉辦「臺灣畜牧產業展覽暨會議」，由香港商亞洲博聞台灣、馬來西亞分公司共同策劃。亞洲博聞將於第二屆擴大展覽，並積極招募海內外上、中、下游供應鏈廠商，以「創新技術、友善環境、永續發展」之核心指標，推動畜牧產業設備升級、產程優化，盼能為食品安全、糧食危機、動物疫病等議題帶來有效的解決方案。

在食安議題受高度重視的影響下，臺灣各地區正加速進行畜產溯源與食安管理制度的推廣與教育。除了臺灣地區近期提出的「食安五環」政策之外，民間企業與公協會早已率先發動食安因應辦法，主動落實執行。臺灣的中華養豬協會張生金秘書長表示：「繁複的溯源制度必先簡化運行，累積一點一滴的成效累積，大規模追溯管理便能水到渠成。今年豬協大力推動肉品溯源，目前先從傳統市場著手，於肉攤上擺設『追溯標誌板』，一經掃描板上的 QR code，便可知肉品來源。張生金秘書長更強調「臺灣的溯源管理算是亞太地區中發展最為積極與迅速的，若成效理想，將有望成為溯源推動的典範重鎮，現階段正是引進溯源技術與服務的最佳時機，以帶動相關產業正向成長。」

為了鞏固食安品質管理，各國紛紛投入推動友善環境的設備升級計劃，除了提出禽畜舍改善設備、沼氣利用及綠能循環設施設備等補助方案，相關硬體設備廠商也相繼研發合乎市場潮流的技術性產品。參展商詮懋實業（金榮鐵工廠）首推「節能智動化」養豬場系統設計，並依據豬群生物特性及生產特點，提出三段式飼養豬場的開發，專業劃分公豬舍、待配、待產舍、分娩舍、保育舍等。此外，在整廠系統下的硬體設備，包括日本三喜生物科技展示的「醗酵雞糞處理系統」，以物理性機制抑制禽糞惡臭；「九龍灣」的節能風扇、循環扇、「宜大」的 HMA 粗粉碎機等，皆在「循環經濟」體中扮演著舉足輕重的角色，同時也在規模化畜養的主流趨勢中，一舉搶進外銷市場先機。

日本三喜生物科技展示的「醗酵雞糞處理系統」，以物理性機制抑制禽糞惡臭。

「宜大」的HMA粗粉碎機專為飼料、食品與生質能源加工業使用，粉碎效率高。

2018「臺灣畜牧產業展覽暨會議」將與「亞太區農業技術展覽暨會議」、「臺灣養殖漁業展覽暨會議」同期同地在台北世貿一館舉行。亞洲博聞將延續去年展會佳績，持續朝中東、歐美等地招募經濟動物畜養設施與環控、通風設備等供應商參展。目前已有超過30個品牌廠商將於展會推出旗艦型產品，以期吸引買家來台採購。三展從7月26日起至28日止，同步舉行農、漁、畜專題會議，與一對一商務媒合活動等。這是台灣一年一度、絕無僅有的創新技術應用與先進物料、儀器設備發表的國際性展覽，盼台灣能與世界無縫接軌，有效提升亞太區產業競爭力與生產力。

相關參展及展會訊息請見官網﹕http://www.livestocktaiwan.com