2015鴨香宴即日起開放訂桌

【記者林周龍/宜蘭報導】

宜蘭縣養鴨生產合作社將於10月11日在冬山河親水公園舉辦「鴨香宴」,席開104桌,讓民眾預訂品嘗,每桌3800元,4日起開始接受民眾訂桌,洽詢電話是(03)9606051或9572275。

2015鴨鄉鴨香系列活動,今天在羅東鎮年小館展開暖身活動,現場安排1隻160公分高的黃毛鴨及汽球鴨,主辦單位邀請五結鄉立幼兒園小朋友,為2隻鴨子塗鴉,藉此喚起昔日農村趕鴨子兒時甜蜜回憶,這2隻可愛的 「塗鴉」屆時會遊到冬山河親水公園跟遊客見面。

今年鴨鄉鴨香節動, 結合宜蘭縣12個鄉鎮市的農特產品,今天在羅東鎮年年小館發表12道創意料理,這12道創意料理,是從相關餐飲科系同學所研發出來,不僅巧妙運用到當季在地食材特色,更將全縣12鄉鎮市的意象入菜,如冬山茶配上櫻桃鴨,選用礁溪金棗配爆香鴨肉,以三星蔥餅與鴨美食結合等,美味又具創意。

宜蘭縣政府農業處指出,活動當天,訂桌的民眾可免費搭鴨母船遊冬山河,獲贈創意鴨美食食譜,當天除可大啖鴨肉美食外,還有塗鴉大會師,前100名免費,另外現場還提供香煎鴨蛋、鹹鴨蛋DIY體驗等。

 

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