記者 宋金來/頭城報導
維護海洋資源，漁業永續經營，配合109年沿海永續漁業發展〜種苗放流計畫，行政院農業委員會漁業署委由臺灣海洋保育、漁業永續基金會、宜蘭縣海洋及漁業發展所、頭城區漁會、福智基金會等民間團體，於7月15日上午10點，前往頭城沿岸放流5萬粒九孔幼苗(2公分以上)，希望在優渥海洋中好好成長，成為豐富海洋資源的生力軍。
九孔要求生態環境相當嚴苛，對水質也相當敏感，必需要在乾淨無任何污染的環境才適合生長，九孔為草食、夜行性的軟體動物，通常白天都藏匿在陰暗且沒有陽光之處，直到夜間活躍起來，開始四處搜索食物，九孔的覓食可分為兩個階段，在幼年時期九孔攝食綠藻，稍大即開始餵食龍鬚菜，水溫在23度左右時攝食最為旺盛，也是成長的最好時期，產卵時間通常是在每年的10~12月，頭城區漁會總幹事陳秀暖指出，現在放流種苗九孔，順利成長明年就能嘗鮮Q彈的九孔小鮮肉。
頭城區漁會總幹事陳秀暖表示，古傳四大海味鮑、參、翅、肚，鮑居首位，九孔，俗稱台灣鮑魚，近年來，東北角的養殖戶與學者專家努力的研究下，引進日本種跟台灣的九孔進行配種，持續研發誕生新的品種「九孔鮑」，一般民眾很難分別九孔與鮑魚。
陳秀暖說，透漏秘訣與大家分享，以口感;九的肉質是Q彈，鮑魚是軟嫩，肉質甜度，沒有明顯差異，以外觀；鮑魚雄貝殼較高、殼貝生殖巢呈乳白色、雌貝生殖巢呈墨綠色，九孔貝殼較低、殼體表面光滑，雄貝生殖巢乳白色、雌貝生殖巢呈紫紅色，希望大家都能分辦九孔與鮑魚。
頭城沿海永續漁業發展 放流5萬粒九孔幼苗
頭城沿海永續漁業發展 放流5萬粒九孔幼苗
頭城沿海永續漁業發展 放流5萬粒九孔幼苗
頭城沿海永續漁業發展 放流5萬粒九孔幼苗
廣告託播
絢麗釜山五日遊
極樂關西六日遊
※本文版權為宜蘭新聞網所有，歡迎轉載，請務必註明出處※
投稿、推薦作者、討論文章，歡迎寄至 ws513078@gmail.com