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三貂嶺以瀑布群、鐵道風景優美著稱,但識途老饕,都知道三貂嶺阿祖的故鄉“美人粽”料實味美,是三貂嶺另塊金字招牌!
端午節即將到來,最應景的傳統美食非「粽子」莫屬,而在三貂嶺這裡有一位非常有名的“粽子達人”,嚐過的人,都讚不絕口,有很多美食老饕,老遠衝著她的名聲,專程前來三貂嶺品嚐鮮美肉粽,這位“粽子達人”-“阿祖的故鄉”美能老闆娘,人美又能幹,曾經在台北市極富盛名的「中山市場雙園燒臘店」工作幾十年,當年雙園燒臘店的粽子,曾經都出於她之手,退休後回到三貂嶺,繼續她的手藝,很快就聲名遠播,除了傳統肉粽外,此地特有的季節「竹筍肉粽」頗受讚譽,但因受材料限制,必須要事前預定,才品嚐得到!現在預約訂購正是時候呢!如果有機會到三貂嶺旅遊,一定不要忘了,品嚐這道美味。
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