超便宜好吃羊肉爐 內用外帶通通均一價

你沒看錯，羊肉爐鍋底有含10兩重的羊肉(全羊)只要280元!! 這種價格真的很殺，肉也不會比人家少，有人會問這套餐組合價怎麼加起來就是580元，沒有比較便宜呀? 那是因為他們本來就薄利多銷，這套餐是總結歷年來最多人點的菜色，4個人點這樣才580元就可以吃得很不錯，吃不夠再點一些菜，算一下吃飽一個人才兩三百塊而已，真的超平價的價格。

外帶一樣可以單點280元的羊肉爐鍋底，也可以點套餐有折價，菜色內容也是一樣把以前最多人點的菜色組合，我想你單點選擇大概也會點這幾樣吧，所以直接點套餐較快唷。

室內外都是使用陶鍋+碳火，湯頭喝起來不會忽冷忽熱的，一直都維持在熱湯狀態，一開始有提到他們的湯頭薑味較重，喝起來有點介於薑母鴨跟羊肉爐之間，但不會像薑母鴨那樣辛辣(薑味)，剛喝的時後不像傳統藥燉或紅燒那麼濃郁，但中段後段煮一煮味道會很香不油膩。

溫馨小提醒 : 剛開鍋吃之前，上面會有一層麻油記得要撈掉，湯頭喝起來就會爽口不油膩。

基本鍋底的羊肉有10兩重，不會因為價格便宜就少少沒幾塊肉，另外肉是選用全羊各部位的肉都有，肉質很棒很好吃，小虫特別試了開鍋到吃了一個小時，肉質不會煮到柴掉。

吃羊肉爐是一種氛圍，紅紅的碳火暖了心，喝口湯暖了胃，跟朋友相聚暖了心，多久沒有和朋友相聚吃火鍋了，心動快揪一攤吧。

羊大骨是許多人吃羊肉爐必點的，很多人會覺得羊髓凝結不太好吸，朋友教我的方法是加點熱湯進去一起吸出來，這樣就不會覺得太油又好吸，大家可以試試看，不過要注意加進去的湯會燙口，所以要先吸一口試溫度。

長疆的羊肉丸子好吃，這是小虫個人大推必點的。

這是友人小孩也很愛吃的羊肚，沒有什麼羊騷味。

不知道是誰傳下來的行規，極大多數羊肉爐或薑母鴨店是沒有提供白飯的，記得小虫在台唸專科時跟同學聚餐，第一次吃薑母鴨鬧了個笑話，想說怎麼沒有提供白飯，結果服務生聽到我要白飯，那白眼翻得跟麵線一樣白了，同學們都笑翻了，所以羊肉爐跟薑母鴨店的麵線，一直是我很注重的，我還特地詢問了朋友們長薑的麵線評價，大家評價都不錯喔。

這次受邀特別針對湯頭、羊肉、麵線試口味，以前湯頭味道真的太偏像薑母鴨，湯頭總店有聽進客人意見，今年有再稍微調整過，味道比去年更好喝，羊肉肉質真的沒話說，寫完文章又想揪朋友吃一鍋了 > <