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【記者林周龍/宜蘭報導】
2016冬遊蘇澳國際美食嘉年華「菜頭很愛丸」系列活動,今天上午在南方澳第三漁港廣場首先登場的是「蘇澳魚丸節」,宜蘭縣連日來下雨不停,週末天氣放晴吸引等多民眾及遊客前來參加,蘇澳鎮公所準備數千份的「飛烏虎魚丸」瞬間秒殺被大排長龍的民眾捲席一空,蘇澳鎮長陳金麟以主人的身份在場分發魚丸湯,讓民眾感到相當窩心。
蘇澳鎮公所今天邀請在地知名餐飲店家,一同為民眾現場烹煮新鮮、安全又美味的蘇澳魚丸料理。主辦單位也提供新鮮魚漿讓遊客DIY體驗魚丸製作,還有「好丸」趣味競賽、魚丸市集、捐發票換魚丸、十大伴手禮展售等活動,現場人山人海,小孩有得玩,大人有得買。除此之外,蘭陽技術學院餐旅管理系師生,聯手打造80斤的造型魚丸,俏皮可愛的魚造型,不僅呼應活動主題,更是現場吸引小朋友圍觀的一大亮點。整顆魚丸都是用天然食材製作、配色,當天現場展示重量級造型魚丸,並製作成關東煮,免費分送給現場的民眾享用,不同部位及配色各有其美味,上、下午各別發送1000串,民眾爭先恐後,供不應求,足見蘇澳魚丸有著令人著迷的魅力。
蘇澳鎮公所今天藉熱牌的場景同時表揚「105年模範婆媳』及「悅讀小狀元」。四組獲表揚之模範婆媳不僅婆媳間關係互動良好、情同母女,彼此間也能體貼包容。尤其難得的是將家庭關懷推己及人,投入社會公益。悅讀小狀元則是鼓勵學子努力閱讀,才能增廣見聞,以學識充實己身,共有30名小狀元獲獎。蘇澳鎮長陳金麟呼籲社會大眾視孝親怡親為天職,把疏離淡漠的親情找回來,期許家庭親情更加甜蜜和諧,社會才能祥和更有愛。也希望藉由「悅讀小狀元」的表揚,激勵學子們重視閱讀與知識,培育地方的學識風氣。
2016冬遊蘇澳國際美食嘉年華「菜頭很愛丸」第二場「蘇澳蘿蔔節」活動將於元月7日在頂寮城隍廟前廣場舉行,活動當天不僅有傳統蘿蔔料理分享,也有黃金菜脯DIY、拔蘿蔔體驗、捐發票換好彩頭等,活動當日預計上千人到場,精采可期。蘇澳鎮公所邀請全國遊客與宜蘭鄉親前來體驗南方澳的漁港觀光、品嚐農漁特產美食小吃,冬日暢遊蘇澳,讓您吃的開心、玩的盡興。
蘇澳鎮公所邀請商家在現場製作魚丸料理。
南方澳魚丸達人在現場製作新鮮魚丸。
蘇澳鎮長陳金麟親手端著熱騰騰的魚丸湯招待,讓民眾感到相當窩心。
蘇澳鎮公所準備數千份的魚丸湯瞬間秒殺。
遊客在現場學習米果及魚丸DIY。
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