三星紅龍果草生栽培，賞味兼具

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記者陳志忠/三星報導

三星人和村紅龍果園由果農王金波、徐進忠經營，近期採草生栽培方式，紅龍果屬仙人掌科，是三星鄉近年新興的熱帶水果，在果株下種植紅豔纖巧的馬齒牡丹，亮眼俏麗，另可抑制雜草生長，並遠離除草劑的危害，也能充作有機綠肥，頗受農業單位重視。

鄉長黃錫墉說，紅龍果易照顧，成本低，富含植物性蛋白、維生素與膳食纖維，目前種植面積已達14公頃，採收期自7月起至11月底，每年可採收8到10次。

果農王金波也強調，御之龍果園採籬壁式栽植，多以人工方式除草，主要種植大紅品系，特性為自花授粉、掛果期長、糖度高、不易裂果的特性。

營養健康的紅龍果已與白蒜、銀柳、青蔥、上將梨、三星米和蔥油餅並列「三星七寶」，是目前鄉內極具潛力的水果，果農也在品種改良及栽培技術方面皆日漸成熟，讓農產品質整體大幅提昇。

紅龍果與馬齒牡丹 相關照片1

紅龍果與馬齒牡丹 相關照片2

紅龍果與馬齒牡丹 相關照片3