端午節就來蘇澳send海風 看龍舟、遊市集

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記者吳婌芬/蘇澳報導

SEND海風市集團隊是來自蘇澳漁村的年輕朋友，為參與2018蘇澳海上龍舟賽活動，今年Send海風應景研發「午日節」特色美食，端午節當天將提供「鲭菜甲飯」4款鯖魚料理，600份免費供現場民眾嚐鮮，同時注入端午元素，還有艾草糖漿的美式咖啡，龍舟戚風蛋糕，艾草麵包，艾草饅頭，立蛋魚香飯，雄黃酒醋肉鹹派等特色美食；此外，為選手加油免費送「討海小子文創涼扇」，歡迎來蘇澳看龍舟賽、手作diy、鯖菜甲飯，品嘗鯖出於「南」的漁村料理。

蘇澳鎮長陳金麟表示，「鲭菜」甲飯可一點都不「青菜」(台語音譯隨便)，SEND海風市集團隊是來自蘇澳漁村的孩子們，無論返鄉亦或持續在地打拼，心裡頭想著的都是一種分享與回饋，利用一種對產品的堅持，對故鄉的喜愛，提供健康飲食，參與地方節慶。為傳統節慶添上一股新意與青年創業的心意。端午節6月18日活動當天，現場提供四道使用鯖魚結合傳統米食的餐點，分別有：鯖魚時令蔬菜飯、吻仔魚湯米粉、芋香魚雜焿飯、茄汁鯖魚麵線，各150份，合計600份美食免費品嚐，11點準時開始發送，送完為止。

海風市集召集人邱奕浩表示，「鲭菜甲飯」是地方上的一種口頭問候，所謂「青菜」 (台語音譯隨便)，是一種漁村人的樸實與內斂，明明大費周章，也只會說著「青菜」，而這隨口一句的問語，卻時常的牢記於心，牢記著故鄉教導我們的善良，如同孩提時過節，這可是村裡的大事，無論如何繁瑣，無論繁事纏身，在那天，大家都懷著感謝之意，謝這天、謝這大海，謝這一切的一切。

海風市集進一步說明，龍舟賽事在漁港辦理已經行之有年，我們在乎的並非賽道是否合乎標準，賽事是否得宜，我們在乎的是「祭港」，一種古老且美麗的儀式，一種船與港的依戀，然而，SEND海風市集團隊以地方青年之名，協助地方活動，辦理「鲭菜甲飯」，是讓回憶80~90年代那豐收漁獲帶來的飲食習慣與美好，以「鯖」為名，期待與來作客的朋友們，共同營造漁村的美好。

「鲭菜甲飯」SEND 海風青創市集

活動時間：6月18日，上午

活動地點：南方澳第3漁港(進安宮前)

6月18日端午節當天，現場提供四道使用鯖魚結合傳統米食的餐點，各150份，合計600份美食免費品嚐，送完為止。

艾草咖啡、龍舟戚風蛋糕、立蛋魚香飯、雄黃酒醋肉鹹派，創意美食蘇澳限定。

端午節當天還有現場樂團演唱，將活動以溫度帶領，利用故事與歌曲，歡迎所有沉浸在那些年我們懷念的點點滴滴。

「鲭菜甲飯」是地方上的一種口頭問候，所謂「青菜」 (台語音譯隨便)，是一種漁村人的樸實與內斂。