百喬食品有限公司逾期食材全數查封

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【記者林周龍／宜蘭報導】

逾期黑心食材，竟淪為國中小營養午餐盤中飧，所幸宜蘭縣衛生局25日對縣內各國中小學校午餐食材供應商進行稽查，在頭城鎮「百喬食品有限公司」A冷凍庫及B冷藏庫，查獲所儲存的產品逾有效日期計1,916公斤、未標示日期計1,421.46公斤，依據食品安全衛生管理法規定，命業者暫停作業及停止販賣，並全數封存。

宜蘭縣衛生局表示，食品安全衛生管理法第15條第1項第8款規定，食品或食品添加物逾有效日期，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、做為贈品或公開陳列，違反者依同法第52條應予沒入銷毀，並依同法第44條最高可處新臺幣2億元罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。同法第49條第2項規定，有第44條至前條行為，情節重大足以危害人體健康之虞者，處七年以下有期徒刑，得併科新臺幣八千萬元以下罰金；致危害人體健康者，處一年以上七年以下有期徒刑，得併科新臺幣一億元以下罰金。
衛生局再次重申並呼籲食品業者，製售食品務必遵循食品安全衛生管理法相關規範，食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度，均應符合食品良好衛生規範準則，經命其限期改正，屆期不改正者，將依法從重處辦，倘涉及逾有效日期，依違反食品安全衛生管理法第15條第1項規定，處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。民眾如有相關問題，可撥打食品藥物管理科專線03-9332779洽詢。