潘文德榮獲三星上將梨豐水品系品質評鑑競賽特等獎

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【記者林周龍／宜蘭報導】

三星地區農會為持續提升「三星上將梨」的品質、確保食用健康安全及精進梨農栽培管理技術，今天上午假農會多功能體驗教室，辦理三星上將梨（豐水品系）品質評鑑競賽活動，有26位梨農報名參加，經過評審專家嚴選，梨農潘文德在眾多參賽者中脫穎而出，榮獲106年度三星上將梨（豐水品系）品質評鑑競賽特等獎。

三星地區農會總幹事謝志皆表示，炎熱的夏季，能品嚐清脆香甜又多汁的「三星上將梨」，正是消暑的一大享受，也是送禮的首選果品。目前正是「三星上將梨」採收季節，是消費者品嚐選購的最佳時機，選購時請認明三星上將梨的八大特色：

（一）真正上將梨不使用生長激素（荷爾蒙），因此每粒上將梨均留有果蒂，梨果成熟度達9分熟以上才採收。

（二）糖度11度以上，品質嚴謹控管，分級清楚。

（三）生產初期皆以套袋栽培、能隔離農藥污染，避免病蟲害侵入，維持每粒梨果香甜多汁的最高品質。

（四）採收上市前，高接梨產銷班全面通過農藥殘留檢驗合格，方能上市銷售。

（五）本地區高接梨產銷班全面通過「吉園圃安全蔬果」標章認證，安全有保障。

（六）部份梨農更增加「產銷履歷」、「宜蘭嚴選」及「生產追溯條碼QR-Code」認證，讓消費者能便捷迅速找到產品的生產資訊，安全有保障，食用更安心。

（七）為滿足消費者選擇需求，本地區梨農主要生產「豐水梨」及「黃金梨」外，也朝「多樣性梨果品系」發展，陸續嫁接包含幸水、秋黃、秋蜜及甘露等品種梨果，以供應消費者多樣性的選購需求。

（八）農會已辦理「三星上將」梨註冊商標，選購有保障。

今天評鑑標準：評分內容如下，每一參賽農戶須繳交上將梨10盒，且每一農戶均需通過梨果農藥殘留檢驗。(1)外觀及果形（30分），(2)質地及風味（30分）(3)重量(10分) ：豐水品系以9粒裝為標準，黃金品系以8粒裝為標準。(4)糖度（30分）經評審結果優勝成績如下：特等獎：潘文德。頭等獎：廖俊欽，趙清和，方東榮，林建銘。貳等獎：許憲明，夏阿文，何文忠，彭志偉，蔡秋彥，許欽洸。參等獎：劉賽馨，夏廉勝，黃順來，鄭金芳。

三星上將梨進入採收季節，三星地區農會今天舉行豐水品系，品質評鑑競賽。

三星上將梨每顆都帶果蒂，表示未使用生成激素。

三星上將梨品質評鑑競賽榮獲參等獎的劉賽馨。

三星鄉公所秘書陳坤頒獎給榮獲貳等獎梨農。

三星地區農會總幹事謝志旭頒發頭等獎給梨農。

三星地區農會理事長頒發特等獎給潘文德夫婦。