檢驗報告未出爐超市慘遭衛生局打臉

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【記者林周龍／宜蘭報導】

宜蘭縣壯圍鄉陳姓民眾，到知名超市買到長滿綠色霉菌「傳統手工」肉粽，這件消費糾紛雙方於31日達成和解，但是附帶條件就是業者必須把縣衛生局檢驗報告公佈在該超市官網上，宜蘭縣縣生局今天作出相關回應表示，業者並未檢送任何物件至衛生局，因此沒有所謂檢驗報告，該突發事件發生後，衛生局曾進行食品源頭檢驗，並未發現業者有違反衛生食品法相關規定。

家住壯圍鄉的陳姓民眾於5月5日到一家知名超市購買烹調食品，看到業者推出端午應景「傳統手工」肉粽，於是購買10顆肉粽回家準備與家人同享，陳姓民眾與家人品嚐肉粽當時覺得味道有點怪怪，但是不為意，隔天全家人突然發生上吐下瀉，趕緊到陽明大學附設醫院求診，回家取出冰箱未吃完的肉粽撥開粽米，發現裡面長滿綠色的霉菌，陳姓民眾趕緊用手機拍照存證，拿著發霉的肉粽及發票向超市反應。

超市協理會同店長攜帶水果禮盒前往陳家探視，不料雙方在語言溝通上出問題，這位協理提出多種版本的說詞，首先表明願將粽子送驗並提供報告內容，又說衛生局在事發之後有到該超市抽驗其他產品，接著又說，衛生局不願檢驗保存不妥當的問題商品，最後把所有責任推給宜蘭縣衛生局，說是發霉粽子送驗半個月衛生局的檢驗報告尚未出來，這番說詞引起當事人相當不滿，誤認衛生局漠視民眾的健康。

宜蘭縣衛生局食藥科長莊淑姿表示，這件消費糾紛衛生局從未介入，陳姓消費者住家人誤食發霉粽子導致上吐下瀉，求診時醫院並未採取檢體，業者並沒有將發霉的粽子遂請衛生局檢驗，不存在的問題，何來檢驗報告半個月未完成，衛生局在逢年過節的前夕，為確保消費者的健康，都會派員至傳統市場或大賣場，針對應景食品進行例行稽查工作，這家超市自行生產的肉粽，衛生局曾對食品源頭進行檢驗，結果並未發現業者有違反食品管理法的各項規定。