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光榮路上有間知名的連鎖薑母鴨，冬天最適合補一補了！
(店內環境)
店內環境乾淨簡單，服務的態度都還不錯，很適合一家人或是一群朋友一起來吃，如果是帶著小朋友一起來吃的家庭，記得要看好小朋友喔，避免不必要的受傷。
(碳火薑母鴨)
這間薑母鴨很特別的地方是，他用炭火去燒，所以沒辦法像瓦斯一樣調整大小，趁著鴨母鴨還沒來的時候，艾瑞絲稍微烤了一下手，因為實在是太冷了，好孩子不可以學哦！
(另外單點的玉米筍、豆皮、鴨血、米血)
我們點的是薑母鴨套餐，套餐的配料其實就蠻多的了，如果吃不夠可以再另外單點別的，小盤子裝的是我們另外點的。
(薑母鴨套餐)
湯頭的部分應該是薑的關係其實有點辣，大概是小中辣的程度，不錯喝，喝了幾碗身體真的有熱起來。
(沾醬)
沾醬有兩種，辣椒醬油和豆腐乳醬（？）豆腐乳醬會比較鹹一點，建議是不要沾太多，兩種醬混一起味道更不一樣，有機會來吃的朋友可以試試看。
(麵線)
麵線的味道也很夠，而且不知道一份有多少，艾瑞絲點了兩份有點吃不完。
因為薑母鴨都是在冬天吃，所以他每年的夏季是完全不開業的喔！
本文由合作媒體：艾瑞絲的飲食雜記 授權轉載
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※本文來自合作媒體 艾瑞絲的飲食雜記 ，宜蘭新聞網 授權轉載※
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