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新聞中心/整理
宜蘭縣稻米生產是一年一作,也就是春耕、夏收、秋冬藏,農地也因而獲得充分的休養,稻米品質自然提昇,加上農民及農政單位對於品種的改良 ,有肯定的成果,且農民又願意依無毒、履歷走向品牌,宜蘭米形成全國第一好米,自是不在話下,縣長林姿妙在今天的記者會中宣佈啟動決賽活動,希望透過這樣的競賽,締造全國第一好米,決賽成績在9月20日上午宣佈前三名與人氣獎得主。
宜蘭縣農會一直在縣內推廣「宜蘭嚴選」品牌,推出後大受市場好評,今年是第二次舉辦「108年宜蘭嚴選優質米」競賽,參加的農友也相當熱烈,共有40位農友種植面積共25公頃,經過初賽嚴格的篩選機制,包含專家學者田間檢查、農藥殘留檢驗(不得檢出農藥殘留)及委託第三方公正單位(SGS)辦理DNA鑑定與稻穀分析等繁雜的程序後,最終進入決賽的僅有13名農友,種植面積約6-7公頃。
這次決賽中最年長的是74歲五結鄉陳正義,從事農務已有65年的歲月(台梗8號),而最年輕的是冬山鄉37年的邱進維,從事農務共6年的經驗(高雄145號),在9月14日當天下午4點到6點許在新月廣場1樓(老樹廣場)賽程進行:
1、人氣獎票選活動。當天現場邀請100位民眾一同參加試吃票選,完成後可領取精美小禮物一份
2、企業品評。縣內知名餐飲業者、美食家、餐飲師、營養師及廚師等來現場試吃評分。
3、9月20日(五)上午9點至中午12點,將於宜蘭縣農會三樓舉辦專家品評,將邀請改良場、研究與學術單位等專家學者擔任評審,以專業角度謹慎評選各位農民辛苦栽種的結晶成果,同時公佈前三名與人氣獎得主。
而獲選為「108年宜蘭嚴選優質米」的農友,將在10月12日(六)上午11點在新月廣場1樓(老樹廣場)將由縣長林姿妙來頒獎。
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