記者翁正杉/宜蘭報導
父母帶著孩子一起逛市場、買買菜、一起動手做料理,是現今親子互動最友善的環境,宜蘭市綠九市場將在4、5、6等三個月的第二個禮拜6,推出「料理孩子王,玩轉菜市場」活動,而在4月首場就是「水餃DIY」,屆時將由宜蘭十大好食的老豫仔水餃李豫宜擔任講師,讓親子「捏捏捏」捏出全家的歡樂聲!
市長江聰淵表示,「親子共廚」將是未來傳統市場發展的重要方向之一,宜蘭市綠九市場近日更添購專為孩子設計的兒童購物車,未來也將繼續推動親子友善設施與服務,期許綠九市場逐漸成為所有帶小孩的爸媽最愛逛的傳統市場。
親子共廚是綠九市場推動親子友善市場的重點,在110年推出時就造成秒殺,但因疫情而取消,讓想參加親子共廚的大、小朋友失望,今年決定在4月9日(六)、5月14日(六)、6月11日(六)的上午10點30分舉辦。
而首場是水餃DIY,將由獲選宜蘭十大好食的老豫仔水餃李豫宜擔任講師,讓這位河南爺爺的眷村美食技藝,教小朋友包出財源滾滾金元寶的健康好味道來,五月為水果果凍DIY,由咖啡甜點「台灣黑熊」餐飲的美美老師擔任講師,帶領親子一同製作健康無負擔的新鮮水果果凍,六月則是創意飯糰製作,由「香草食堂」主廚李俊諭現場利用傳統市場中的食材,發揮創意共創「親子飯糰」等,讓孩子愛上料理、享受手作的快樂。
活動採線上預先報名制,每場限額10組,活動費用一組僅酌收200元(材料費100元、保證金100元,保證金於活動後退還),每場次於活動前二週開放報名,詳細報名資訊請上Facebook粉絲專頁「宜蘭市場放送頭」。
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