宜大五結校區成專業人才新基地，人氣產品「幸福蛋」首次發表

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國立宜蘭大學於今日進行五結校區啟用典禮活動，邀請五結在地鄉親朋友共襄盛舉，並首次發表三生有幸福利蛋（幸福蛋）實習產品、驗證蜂蜜及蜂產品等人氣商品。

宜蘭大學規劃開發「五結校區牧場」及「城南校區農場」，配合大礁溪林場，提供學生農、林、牧場等結合多功能的教學實習場域。五結校區啟用後，建構「三生產學人才養成基地」，以畜牧「零排放」的生態教育中心為目標，將畜牧生產廢棄物資源化再利用；而全區建築的筏基則設計為雨撲滿，收集屋頂水清洗畜舍、作物區滴灌水源，並搭配園區內的生態滯洪池，發展成水岸景觀區，達到廢水零排放的生態循環理念。

幸福蛋是主打動物福利的實習產品，雞蛋以室內平飼的飼養方式，提供優良環境，雞隻可自由任食及產蛋，以自動化環控設備避免工作人員頻繁進出，減少對動物的驚擾與造成緊迫。除幸福蛋外，相關的蜂產品一直以來是宜蘭大學極具代表性的實習產品，去年宜蘭大學「蜜蜂與蜂產品研發中心」，通過教育部「大學產業創新研發計畫」，並於去年底成立新創公司（宜大蜜蜂生物科技股份有限公司），未來將開發出更多樣化且新穎性的蜂產品。