學界推展養殖野蜂創造農村與原鄉經濟創生

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記者林周龍／三星報導

莘健康管理專科學校與國立宜蘭大學為善盡大學社會責任，創造三星鄉和原民部落經濟多元發展，以野蜂為對象，分別推廣鄉間養蜂經濟和林下養蜂經濟，希望藉此提升師生與社區的環保意識，並發展農村與原鄉經濟創生。
三星鄉為宜蘭傳統之農業鄉，老年人口已超過20%，率先全台進入超高齡社會，因此吸引年輕人回流，創造多元工作機會與經濟收入刻不容緩。有鑑於此，耕莘專校大學社會責任多年以來一直著重於社區健康促進，關注老農的健康；另方面致力於農棄物回收利用，加值地方農特產的收入。

宜蘭大學陳怡伶教授推行林下養蜂計畫已有3年光景，耕莘專校在宜大陳怡伶教授和陳春男老師的指導與協助下，由2校師生共組「神蜂部隊」，於今年開始著手三星鄉「鄉間養蜂計畫」，由年初的3箱野蜂試養到5月繁殖期分蜂後，已有12箱野蜂的規模，目前以師生培力為先，待師生具有足夠的知能時，逐步分享累積的經驗至社區培力，讓有興趣且有適合環境的社區居民多項經濟收入的選擇。

眾所周知，蜜蜂擔任植物授粉的重要工作，農藥污染嚴重的農地也不適合蜜蜂的生存，養蜂工作的推動可促使地方環保意識的加強並提升在地農作的產量，蜂蜜和其加工品，如食品、保健營養品、化妝品等，都可是增加收入的附屬產品。耕莘專校和宜蘭大學擔負此任務的推手，除善盡大學社會責任外，於校內可置入師生社群、學生社團以及相關課程與研究中，亦可激勵學子畢業後回鄉或駐村服務的可能。

學界推展養殖野蜂創造農村與原鄉經濟創生