冬山素馨紅茶由洪銀祥、藍枝財、林文彬獲得金鑽獎

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宜蘭縣政府所舉辦「冬山素馨紅茶分級評鑑」，今日參與評鑑分級的茶農共計20戶，並邀請行政院農業委員會茶業改良場副場長邱垂豐及股長潘韋成蒞臨品評，並依紅茶茶樣香氣、外觀、水色及品質予以分級為金鑽獎、銀鑽獎、珍鑽獎，最後由洪銀祥、藍枝財、林文彬獲得最高榮譽金鑽獎。

冬山三寶有三紅〜紅茶(茶)、紅米(米)、紅文旦(柚)，冬山鄉農會在推廣冬山鄉三大農產品的主要策略除了朝生產履歷、安全農業、有機農業、休閒農業發展外，更強調其「顏色」及「健康」元素。

紅茶為近年新興產業，為提昇紅茶品質及製作技術改進交流，確立產銷制度，提高生產競爭力及產品品質，且為因應食安問題，加強消費者對宜蘭縣農產品之信心，並配合政府政策，已全面要求參評茶品均需具「產銷履歷驗證」條件。

獲獎的茶農

• 金鑽獎：洪銀祥、藍枝財、林文彬。
• 銀鑽獎：黃秋雄、龍進富、藍枝財、洪銀祥、黃美華。
• 珍鑽獎：劉秉稼、林文德。

相關冬山素馨紅茶訂購資訊，可洽詢冬山鄉農會推廣部：03-9594025

今日共20戶的茶農參與「冬山素馨紅茶分級評鑑」。

最後由洪銀祥、藍枝財、林文彬獲得最高榮譽金鑽獎。

依紅茶茶樣香氣、外觀、水色及品質予以分級為金鑽獎、銀鑽獎、珍鑽獎。